RECETAS DE COMIDAS CASERAS

                                           

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         Las mejores recetas de comidas caseras, fáciles y sencillas de hacer.

                      Siempre pensando, en la manera más fácil y sencilla de hacer este tipo de comidas, teniendo en cuenta el gran número de estudiantes y trabajadores que no tienen tiempo de hacerse sus comidas, y que siempre acaban yendo a sitios de comida rápida. Esta web, va dedicada en especial a esa gente que no tiene tiempo y sobretodo y aquellas personas que les cuesta mucho más cocinar, ya sea por pereza o porque no sabe.

   

para comenzar propongo una receta fácil y sencilla de hacer, y por supuesto sana y exquisita para el paladar:

 

 hojaldrito de bechamel

Ingredientes:
- unas lonchas de jamón
- unas lonchas de queso
- bechamel ( leche, harina, queso)
- masa de hojaldre

Elaboración: se corta el jamón a trocitos pequeños y se pone en una sartén con aceite de oliva para que dore un poquito, se le añade una cucharadita de harina y poco a poco se le va añadiendo la leche a la vez que el queso, se va removiendo hasta que aparezca una especie de pure que será la bechamel. El hojaldre se pone con una base de papel albal, previamente untada con aceite, y se coloca la bechamel en el centro del hojaldre, se cierra como si fuera un papel de caramelo para que no se expanda por los extremos, y seguidamente lo ponemos en la bandeja central del horno. En cuanto comienza a dorarse, enseguida lo retiramos, siempre fijándonos que el hojaldre esté crujiente